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Channel: Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat » Guillaume Guedj
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Paris 3e: Gyoza Bar, un raté dans le Marais

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C’est la fausse bonne idée de la rentrée: celle de Guillaume Guedj et de Shinishi Sato qui ont imaginé en version simplette une annexe de leur Gyoza Bar du passage des panoramas au cœur du Marais, avec leurs gyozas (ravioli grillés) au porc et uniquement au porc qui,  même signé Desnoyer, ne peut évidemment plaire […]

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